Jeśli kupujesz chleb do zamrożenia, najlepiej zamrozić go, podczas gdy chleb jest wciąż świeży. Aby uzyskać najlepszy rezultat, należy dokładnie owinąć każdy chleb w plastikowym opakowaniu i umieścić w zamrażalniku. Można też zamrozić kawałki świeżego chleba, których nie zjedliśmy od razu, aby wrócić do nich później w ciągu tygodnia.